L’INSEP (l’Institut national du sport, de l’expertise et de la performance) et différents centres de formation de clubs sportifs professionnels accueillent les sportifs de haut niveau, parfois dès le collège.
La formation est aménagée de manière à leur permettre de concilier leur planning d’entraînement, la participation à des compétitions nécessitant de nombreux déplacements et la poursuite de leurs études.